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Remerciements • Les petites nouvelles • Antenna Technologies • Passeport Santé • | ||
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 | Difficile de dissocier la spiruline de l'action humanitaire : en effet, les pionniers de cette culture ont consacré une partie de leur vie à la lutte contre la malnutrition dans les pays pauvres. Devant les résultats spectaculaires obtenus grâce à ce micro-organisme, ils ont décidé de le faire connaître et d'aider au développement de sa culture.
Parmi ces pionniers, rendons hommage à Ripley et Denise Fox, créateurs d'un laboratoire d'expérimentation sur les méthodes de culture de la spiruline et auteurs de divers ouvrages présentant leurs résultats.
Rendons hommage à Jean Paul Jourdan, chimiste de formation qui a mis toute sa connaissance et sa rigueur scientifique à la fois dans le développement de cultures de type familial avec les moyens du bord dans les pays pauvres et dans la création de simulateurs informatiques d'unités de culture de spiruline. Auteur du B-A - BA de la culture de la spiruline, il est aussi l'auteur d'un journal en ligne "Les petites nouvelles" dont nous reprenons l'intégralité sur ce site.
Enfin, rendons hommage aux travaux de la fondation suisse ANTENNA technologies qui œuvre à l'aide au développement grâce à la spiruline, mais aussi à la potabilisation de l'eau et la désinfection par des méthodes que nous avons trouvé résolument extraordinaires. Soulignons aussi l'existance de l'ONG Antenna France basée à Paris. | |||
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